음식트렌드1 버거킹 스시 버거 – 햄버거도, 스시도 아닌 애매한 메뉴의 실패 버거킹 스시 버거 – 햄버거도, 스시도 아닌 애매한 메뉴의 실패패스트푸드 업계는 끊임없이 새로운 메뉴를 실험한다. 새로운 시도를 통해 브랜드의 신선함을 유지하고, 소비자들에게 색다른 경험을 제공하려는 전략이다. 그러나 모든 실험이 성공하는 것은 아니다.버거킹이 한때 출시했던 **스시 버거(Sushi Burger)**도 그런 사례 중 하나였다. 일본 시장을 겨냥해 스시와 햄버거를 결합한 이 메뉴는 독창적인 콘셉트였지만, 결과적으로는 소비자들에게 외면당하며 사라졌다. 햄버거도 아니고, 스시도 아닌 애매한 정체성이 실패의 주요 원인이었다.🍣 스시와 햄버거의 조합, 성공할 수 있었을까?버거킹 스시 버거는 일본 소비자들을 타겟으로 한 제품이었다. 일본은 패스트푸드 시장이 크지만, 동시에 전통적인 음식 문화가 강.. 2025. 4. 1. 이전 1 다음
